じゃがいもは皮をむく。かぼちゃはよく洗って半分をスライスし、１-２センチに切る。

耐熱容器にオリーブオイ湯又はサラダ油を塗る。

５ミリ位にスライスしたじゃがいもを敷く。溶かしたバターを塗る。薄く塩コショウする。

３同様かぼちゃを敷き、バタを塗り、塩胡椒を薄くする。

スライスしたじゃがいもを乗せ、残りのバターを塗り、塩胡椒。

先に炒めたソーセージ、肉類を上に乗せ、チーズをまんべんなくかける。

前もって１７５どー１８０度に熱したオーブンに約４０分で焼く。
３０分位で焼き加減を見て時間を調整してください。

熱いですから火傷しないようご注意ください。