梨の味付け直し
買った梨が残念だったときに
このレシピの生い立ち
なしに甘みが足らなかったので。半分食べて味の復旧をいたしました。
作り方
- 1
梨を一口大に切り、熱湯消毒した瓶に入れます。
- 2
味復旧の材料全てを鍋に移しひと煮立ちさせます。
- 3
熱いうちに梨が入った瓶に移し、冷えたら冷蔵庫に保管します。翌日からOKです。
コツ・ポイント
容器は熱湯消毒しましょう。ハーブ類は不要です。ハーブ好きなのでとりあえず入れました。(意味はなかったと思います。)
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