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キムチと白滝のチャプチェ
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キムチと白滝のチャプチェ-レシピのメイン写真

キムチと白滝のチャプチェ

ryu☆ryu
ryu☆ryu @cook_40241341

子供でも食べやすくマイルドな味付けで(^^)
このレシピの生い立ち
今までキムチを食べようとしなかった子供が急に食べる気満々になってしまったので、キムチ嫌いにならないようになんとか辛さをおさえられないかと考えて...

子供でも食べやすくマイルドな味付けで(^^)
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ryu☆ryu
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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 白滝 1袋
  3. キムチ 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. ごま油 適量
  7. 牛乳 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 炒りごま 適量
  10. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    白滝を適当な長さに切って、水分がなくなってチリチリ音がするまでから煎りする。ボウルに移して麺つゆと混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に塩コショウで下味を付ける。熱したフライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。キムチと牛乳も加えて炒める。

  3. 3

    マヨネーズと白滝を加えて混ぜたらお皿に盛って、刻みネギと炒りごまをまぶす。

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ryu☆ryu
ryu☆ryu @cook_40241341
2017/10/20 20:52に公開
釣りと車中泊のドライブが大好き♡パン作りとお菓子作りが趣味♡育ち盛りの子供のために日々奮闘してます♪
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