キャベツは芯を取って千切りにしてベーコンは1cm幅に。

小麦粉を分量の水で溶き①と●を加えてよく混ぜる。

フライパンに油を薄くひいて②を直径約8cmのサイズに流す。弱めの中火で2～3分焼く。

焼き色がついたら裏返して弱火で中まで火を通す。残りも同様に焼く。