簡単＊りんごのアップサイドダウンケーキ
マリネ▽▲ @cook_40055625
生地は混ぜるだけなので簡単！あまり甘くないりんごや古いりんごでもジューシーにおいしくできるアップサイドダウンケーキです♫
このレシピの生い立ち
箱買いしたりんごが古くなってきてしまったので、ケーキにしてみました。
簡単＊りんごのアップサイドダウンケーキ
生地は混ぜるだけなので簡単！あまり甘くないりんごや古いりんごでもジューシーにおいしくできるアップサイドダウンケーキです♫
このレシピの生い立ち
箱買いしたりんごが古くなってきてしまったので、ケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備＊
ケーキの型にクッキングシートを敷く。
バターを常温に戻しておく。 - 2
りんごは5㎜の厚さのくし切りにする。ケーキの型に砂糖(少々)をふりかけ、りんごを並べる。 余ったりんごはざく切りにする。
- 3
オーブンを170℃に予熱し始める。
- 4
バターをボールに入れて白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加えてさらによく混ぜる。
- 5
容器に卵を溶いてボールに少しずつ加え、その都度混ぜる。
- 6
Aをふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 7
ざく切りにしたりんごと洋酒を加えて混ぜ、型に流し入れてならす。
- 8
オーブン(170℃)で40分ほど焼く。竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなかったら焼き上がり！
-
- 9
粗熱がとれたら逆さまにしてお皿に乗せる。
お好みで粉砂糖やミントをトッピングする。 -
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