春キャベツの明太チーズ春巻
博多あごおとし @cook_40093940
ふわふわのキャベツとパリパリの皮の食感が楽しい一品。お弁当のおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
春キャベツは薄くて柔らかく、甘みがあってとてもおいしいですよね。キャベツがたっぷり食べられ、少ない材料で簡単にできる春巻にしてみました！明太子がいい仕事しています♪
春キャベツの明太チーズ春巻
ふわふわのキャベツとパリパリの皮の食感が楽しい一品。お弁当のおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
春キャベツは薄くて柔らかく、甘みがあってとてもおいしいですよね。キャベツがたっぷり食べられ、少ない材料で簡単にできる春巻にしてみました！明太子がいい仕事しています♪
作り方
- 1
春巻の皮を広げ、千切りにしたキャベツ・明太子・チーズをのせて包む。
-
- 2
濃いめの水溶き小麦粉を春巻の皮のふちに塗ってしっかりとめる。
-
- 3
170℃の油で2～3分揚げる。
コツ・ポイント
キャベツはとにかくたっぷりがオススメです！
大葉を入れてもおいしかったですよ♪
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