メロンシャーベット

Name: メロンシャーベット
Cuisine: 日本語
Ingredients: メロン 1個; 生クリーム 200cc; はちみつ 大さじ1

yukino24 @cook_40240065

まるごとメロンが手に入ったら簡単&豪華なメロンデザートを作ってみよう！
このレシピの生い立ち
頂き物のメロンがあったので思い付きで作ってみました！

メロンシャーベット

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材料

メロン 1個
生クリーム 200cc
はちみつ大さじ1

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作り方

1

メロンは果肉を上手にくり抜いてタネを取りボウルにいれます。飾り用のメロンは別に取り出しておきましょう。
2

メロンの皮ボールは綺麗に洗って冷やしておきます。
3

①に生クリーム、はちみつを加え
果肉を潰すようにして馴染ませます。
果肉が固いようであれば荒くミキサーにかけます。
4

②をバット等に入れ冷凍庫で凍らせます。途中でなんどかかき混ぜて空気を含ませるのがコツ！
5

出来上がったシャーベットを冷やしたメロンボールに入れてテーブルに！取り分けて頂きます。パーティにオススメ！

コツ・ポイント

冷凍庫で完全に凍らないように何度も混ぜて空気を含ませてふんわり感をアップさせましょう！

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つくれぽ

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2019/03/04 06:50に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

シャーベットメロンはちみつ生クリーム

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