2)卵とじゃがいもを入れて菜箸でグルグル混ぜる。

3)水に少し足して混ぜ、粉っぽさがなくなったら残りの水を全部入れる。

5)キャベツを入れて混ぜる。

7)シュレッドチーズと揚げ玉を入れて、おたまで下から救うように全体に混ぜる。

8)小さめのフライパンにおたま一杯分の生地を広げて蓋をし、弱火で表5分裏3分焼く。