簡単一品❀豆苗ときのこの胡麻さらだ❀

Dellaたん @cook_40063554
一袋で二度楽しめる豆苗と、いつも安いきのこを使った簡単さらだです♪
このレシピの生い立ち
豆苗がセールだったので。根を水につけておくともう一度楽しめるので好きです。胡麻ドレに今回赤酢を使いました。
簡単一品❀豆苗ときのこの胡麻さらだ❀
一袋で二度楽しめる豆苗と、いつも安いきのこを使った簡単さらだです♪
このレシピの生い立ち
豆苗がセールだったので。根を水につけておくともう一度楽しめるので好きです。胡麻ドレに今回赤酢を使いました。
作り方
- 1
きくらげは洗って水に浸し、レンジ800Wで1分弱加熱し戻して冷ましておきます。豆苗、エノキは1/2に切ります。
- 2
エリンギは5mm位に切ります。鍋にお湯を沸かし、塩、酒を入れきくらげ以外をさっと茹で水に取ります。
- 3
白ごま・マヨ各大さじ3、砂糖・しょうゆ各大さじ1、酢大さじ1.5、塩少々を合わせます。ID : 19515048+酢を追加
- 4
きくらげ、2の水気をギュッと絞りあえてできあがりです♪
コツ・ポイント
2は茹ですぎないようにしてください。それくらいです。
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