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スペイン風オムレツ
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スペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

スペイン風オムレツ

LAで出来るお弁当
LAで出来るお弁当 @cook_40197110

具はなんでも、冷蔵庫にあるもので大丈夫！
このレシピの生い立ち
見栄えがするのでおもてなし料理のもう一品に欲しくて。
冷蔵庫にあるもので出来るので急なお客さまにも！

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 大さじ3
  • プチトマト 5個
  • ブロッコリー 5房
  • ベーコン 2枚
  • マッシュルーム 5個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    20センチのフライパンを使います

  2. 2

    卵を塩とチーズを入れてかき回しておく

  3. 3

    材料をカットしたら、トマト以外を中火で1分くらい炒める

  4. 4

    卵を流し入れたら、弱火で10分〜蓋をして蒸し焼きにします。

    途中、たまごが少し固まってきた段階でトマトを上に乗せます

    • スペイン風オムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵の中心に火が通ったら、周りにオリーブオイルを回しかけます。これで周りがカリッとします！！！
    スパニッシュオムレツの完成

コツ・ポイント

オリーブオイルを最後に回しかけて、周りをカリッとさせましょう。

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LAで出来るお弁当
LAで出来るお弁当 @cook_40197110
2019/06/13 03:37に公開
現在ロサンゼルス在住。LAで手に入る食材で工夫して作っています。
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ ベーコン ミニトマト ブロッコリー マッシュルーム 卵

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