梅酒ウイスキー

nicesun
nicesun @cook_40247012

3年ぶりに…おいしくな〜れ。おいしくな〜れ。
このレシピの生い立ち
青梅をもらったので作った

梅酒ウイスキー

3年ぶりに…おいしくな〜れ。おいしくな〜れ。
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材料

  1. 青梅 1400kg
  2. 氷砂糖 250g
  3. 黒糖 150g
  4. ウイスキー 1800ml

作り方

  1. 1

    青梅1400
    氷砂糖250
    黒糖150
    ウイスキー1800

    黒糖を数ヶ月後にいれようか?と迷ったが投入!

  2. 2

コツ・ポイント

黒糖多いかな…7月13日でひと月味見します。
味見完了。甘さも丁度良く梅の香りもでてました。1年後は絶対美味しい。間違い無しの太鼓判!今年の梅が良い梅だったか♡

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