作り方
- 1
アルミホイルにバターをぬる
- 2
根元をほぐしたえのきをのせる。塩、こしょうをふる
- 3
バター、酒を入れてアルミホイルを包み、軽く抑えて空気を抜く
- 4
フライパンにホイルを入れて蓋をして3分ほど火にかける。
- 5
最後にお好みでレモン、しょうゆをたらす
コツ・ポイント
レモンを絞ってさっぱりに
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お酒のお供に
このレシピの生い立ち
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