フライパンで簡単♪えのきのホイル焼き

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uokk @cook_40263574

お酒のお供に
このレシピの生い立ち
えのきが余ってたので。簡単に。
土井善晴さんの素材のレシピより。

フライパンで簡単♪えのきのホイル焼き

お酒のお供に
このレシピの生い立ち
えのきが余ってたので。簡単に。
土井善晴さんの素材のレシピより。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. バター 10g
  3. 大さじ2
  4. 塩、こしょう 適量
  5. レモン 適量
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルにバターをぬる

  2. 2

    根元をほぐしたえのきをのせる。塩、こしょうをふる

  3. 3

    バター、酒を入れてアルミホイルを包み、軽く抑えて空気を抜く

  4. 4

    フライパンにホイルを入れて蓋をして3分ほど火にかける。

  5. 5

    最後にお好みでレモン、しょうゆをたらす

コツ・ポイント

レモンを絞ってさっぱりに

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