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かんたん！激ウマ！鶏ひな皮の中華炒め
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かんたん！激ウマ！鶏ひな皮の中華炒め-レシピのメイン写真

かんたん！激ウマ！鶏ひな皮の中華炒め

Lisaberiko
Lisaberiko @cook_40127312

かんたんに出来るので、夜のおかずに、もう一品！
このレシピの生い立ち
以前に中華料理店で食べた、ひな皮のメニューが食べたくて！！

かんたんに出来るので、夜のおかずに、もう一品！
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以前に中華料理店で食べた、ひな皮のメニューが食べたくて！！

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かんたん！激ウマ！鶏ひな皮の中華炒め

Lisaberiko
Lisaberiko @cook_40127312

かんたんに出来るので、夜のおかずに、もう一品！
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以前に中華料理店で食べた、ひな皮のメニューが食べたくて！！

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材料

2人分
  • 鶏ひな皮 150g
  • 長ネギ 1/2本
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    あらかじめ、★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    熱したフライパンで、ひな皮を炒める。
    ※ひな皮の油が、出てくるので、油は敷かなくて大丈夫

  3. 3

    ひな皮にある程度火が通ったら、長ネギ投入。

  4. 4

    長ネギが、しな〜っとなって来たら、混ぜ合わせておいた★を投入。
    混ぜ合わさったら、はい！出来上がり〜！！

コツ・ポイント

・味が濃いな〜と思う場合は、酒で薄めると良いです。
・長ネギの歯ごたえが、少し残る様にすると美味しいです。

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Lisaberiko
Lisaberiko @cook_40127312
2019/03/13 12:22に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 酒 長ネギ

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