ベイクドパンプキンカスタード
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
ハロウィンに作りたいパンプキンカスタード♪かぼちゃをまるごと使うと食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ３脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
公式ウェブサイトでは、その他にもくるみレシピを紹介しています↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
ベイクドパンプキンカスタード
ハロウィンに作りたいパンプキンカスタード♪かぼちゃをまるごと使うと食卓が華やかに！
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ３脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
公式ウェブサイトでは、その他にもくるみレシピを紹介しています↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
オーブンを230℃で余熱する。ココット型の内側にサラダ油を薄く塗っておく。 - 2
大きめのボールでAを混ぜる。Bを加えてよくかき混ぜる。牛乳を少しずつ注ぎ滑らかになるまでよくかき混ぜる。
- 3
１をココット型に注ぎオーブンで10分焼く。さらに160℃で約25分、竹串をさしてほとんど何もつかなくなるまで焼く。
- 4
オーブンから取り出し、荒熱がとれたらくるみを散らして完成！
- 5
シュガーパンプキン(直径10㎝程度)を使う場合へたを取り、種、わたをくりぬき、安定するように底を薄くそぎ落としておく。
- 6
ベーキングシートを敷いた焼き型に入れ、230℃で15分
- 7
さらに175℃で1時間、パンプキンに串が通るくらい柔らかくなるまで焼く。
コツ・ポイント
小ぶりのシュガーパンプキンはテーブルに盛り付けやすくおすすめです♪
つくれぽ
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています！■くるみレシピはこちら → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781573
