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簡単。昔ながらの固いプリン!
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簡単。昔ながらの固いプリン!-レシピのメイン写真

簡単。昔ながらの固いプリン!

*くーちゃん*
*くーちゃん* @cook_40076388

冷蔵庫にあるもので、思い立ったらすぐ出来るお気に入りレシピ。
素朴な味で家族も喜びます(o^^o)
このレシピの生い立ち
固いプリンが好きだけどなかなか売ってないので!

冷蔵庫にあるもので、思い立ったらすぐ出来るお気に入りレシピ。
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材料

6人分
  1. 牛乳 600cc
  2. 卵 6個-7個
  3. バニラエッセンス 6滴
  4. 砂糖 100g
  5. カラメルソース お好みで
  6. お湯 500ccくらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳を入れレンジで3分温める。

  2. 2

    オーブンを170度に余熱スイッチオン。

  3. 3

    その間に湯せんのお湯をヤカンに沸かす。(沸騰したら切ってok)

  4. 4

    別のボウル(大)に卵をといてバニラエッセンスを加える。

  5. 5

    温めた牛乳に砂糖を入れて混ぜる。

  6. 6

    卵をとかしたボウルに④を加えて混ぜる。

  7. 7

    天板に並べた型にプリン液を注ぎ、オーブンにセット。
    隙間に温めたお湯を注ぐ。
    160-170度で40分湯せん焼きする。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やせば出来上がり!
    お好みでカラメルソースを添える。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで増減して下さい。カラメルソースをかけるときは気持ち少なめで。

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*くーちゃん*
*くーちゃん* @cook_40076388
2019/06/08 09:40に公開
初投稿は大学生→3人家族です!なので最初の方は一人暮らしレシピ→新婚レシピ→家族レシピとなっています。笑 ほぼ覚え書き。
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