マヨタレ味がおいしく、簡単に出来ます。子供が好きな味かも。このレシピの生い立ちじゃがいもをたくさん頂いたので。
じゃがいもは小さめの一口大に切る。シメジは石づきを切り落として房をわける。ウィンナーは1センチ幅に切る。
フライパンにマヨネーズをしき火にかけてジュワジュワしてきたら1を入れて炒める。
じゃがいもに箸が刺さるようになったら、火を止めてだしの素と焼肉のタレを入れ、フライパンの余熱で炒める。
ウィンナーとシメジはじゃがいもより火の通りが早いので、パリパリ目になります。パリパリじゃない方がお好みの方は、じゃがいもだけ先に炒めて火が通ってきたらウィンナーとシメジを入れます。
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