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じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼
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じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼-レシピのメイン写真

じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼

☆お酢☆
☆お酢☆ @cook_40259833

マヨタレ味がおいしく、簡単に出来ます。
子供が好きな味かも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので。

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じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼

☆お酢☆
☆お酢☆ @cook_40259833

マヨタレ味がおいしく、簡単に出来ます。
子供が好きな味かも。
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材料

  1. じゃがいも 大2個
  2. シメジ 半株
  3. ウィンナー 5本
  4. マヨネーズ 適量(工程写真くらい)
  5. だしの素 小さじ1/2
  6. タレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめの一口大に切る。
    シメジは石づきを切り落として房をわける。
    ウィンナーは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしき火にかけてジュワジュワしてきたら1を入れて炒める。

    • じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに箸が刺さるようになったら、火を止めてだしの素と焼肉のタレを入れ、フライパンの余熱で炒める。

    • じゃがいもとウィンナーシメジのマヨタレ焼作り方3写真

コツ・ポイント

ウィンナーとシメジはじゃがいもより火の通りが早いので、パリパリ目になります。
パリパリじゃない方がお好みの方は、じゃがいもだけ先に炒めて火が通ってきたらウィンナーとシメジを入れます。

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☆お酢☆
☆お酢☆ @cook_40259833
2019/06/13 07:46に公開
1歳の息子と旦那の3人暮らし。旦那実家でおばあちゃんが野菜を作っているので、旬の野菜のレシピが多いと思います。マヨネーズとお酢が好きなので頻繁に出てくるかも。
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