作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。パプリカを細切りにする。ニラを5cm幅で切る。
- 2
フライパンに油を入れ、にんにくと赤唐辛子を入れる。
- 3
合いびき肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしたらニラ、パプリカ、合わせ調味料を入れる。
コツ・ポイント
目玉焼きを乗せても美味しい。パプリカは見栄え用。玉ねぎを増やしても良い。
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