簡単！長芋と梅干しでさっぱりおつまみ♪
こーちゃんち @cook_40127238
叩いて混ぜるだけ^ ^
白だしを多目にしてご飯かけて丼にしても^ ^
このレシピの生い立ち
お酒のアテに何か一品欲しいときに^ ^
簡単！長芋と梅干しでさっぱりおつまみ♪
叩いて混ぜるだけ^ ^
白だしを多目にしてご飯かけて丼にしても^ ^
このレシピの生い立ち
お酒のアテに何か一品欲しいときに^ ^
作り方
- 1
長芋をポリ袋に入れて粗く叩く
- 2
ボールに移してちぎった梅干しと塩昆布、白だしを入れて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
長芋は切るより粗く叩いてトロッとさせるとよく絡みます。少し置いてからの方が馴染んで美味しいです♪
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