もう一品、何か欲しい時に！このレシピの生い立ちなにかあと一品ほしい時に、冷蔵庫の中のお野菜と常備してあるスパゲティで簡単につくれました。
たまねぎは、スライサーでスライスして水にさらします。
きゅうり、にんじんを細く切り、塩でもみます。水気が出てきたら絞ります。
トマトは１ｃｍ角に切ります。
サラダ用のスパゲティを指示通りの、時間で茹でます。
スパゲティが茹であがったら、暑いうちに塩、コショウを入れ、酢で和えます。
スパゲティの余熱が取れたら、野菜とマヨネーズを和えます(前もって、マヨネーズに砂糖を入れておいて下さい)
茹であがったスパゲティに少量のオリーブオイルをかけておくと、スパゲティがくっつきません。
マヨネーズで和える前に、前もって砂糖を混ぜておいてください。
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