いつも通りの自己満足レシピ（笑）このレシピの生い立ちペルー風の揚げバナナ菓子です。
バナナを2cm厚の輪切りにする。
180度の油で表面が茶色く色付くまで揚げる。
油をきって、まな板にのせ、平な皿で潰す。
再び180度の油で揚げる。
油をきって、皿に盛り付け、粉砂糖をまぶし、ミントの葉を添えて完成。
あまり熟していない固めのバナナを使用してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
