揚げ餃子の甘酢餡

凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033

市販の餃子をアレンジ!!甘酢餡でさっぱり食べれます！
このレシピの生い立ち
市販餃子を使って簡単に作れるあげ餃子を作ってみました！

揚げ餃子の甘酢餡

MIDORI翠's cooksnap of when they made 揚げ餃子の甘酢餡.
MIDORI翠's cooksnap of when they made 揚げ餃子の甘酢餡.
あ～ずん's cooksnap of when they made 揚げ餃子の甘酢餡.
凛のあっぱー
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市販の餃子をアレンジ!!甘酢餡でさっぱり食べれます！
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材料

  1. 餃子 10～15ヶ
  2. ポン酢 1/3カップ
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 野菜 適量
  6. 酢 適量

作り方

  1. 1

    トッピングの野菜をスライスし、水にさらしておく
    市販の餃子に片栗粉をまぶす

  2. 2

    サラダ油に胡麻油を加えたもので、きつね色になるまで揚げる

  3. 3

    ポン酢を火にかけ、砂糖を加える
    酸味ゎ酢で調整する
    片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

お好みで、スライス野菜と一緒に。
まぶした片栗粉の残りは餡のとろみ付けに使います！
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