時間がない時のお弁当の一品にこのレシピの生い立ちお弁当作りの最初に作り始めると、冷ましつつ、巻きすのあとがついて小さくてかわいい卵焼きができます。
深めの耐熱容器に卵を割入れ、よく混ぜる
だしと砂糖を入れてよく混ぜる
ラップをせずにレンジ600wで1分20秒加熱する
ラップの上に出してキャンディように両端をねじる
巻きすでまいて、真ん中、両端を輪ゴムでまいて10分くらい置いておく
ねこぶだしを使用しましたが、白だしでも大丈夫かな？レンジの加熱時間は調節してください。手巻き寿司用の、小さい巻きすを使用しました。
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