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簡単カフェスイーツ！しっとりブラウニー★
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簡単カフェスイーツ！しっとりブラウニー★-レシピのメイン写真

簡単カフェスイーツ！しっとりブラウニー★

B_kasi
B_kasi @cook_40261935

カカオがしっかりカフェ風ブラウニー。ワンプレート風にスクエアにカットしてコーヒーと一緒にめしあがれ〜★ホッと一息★
このレシピの生い立ち
お家でホッとした時にコーヒーと一緒に食べられるおしゃれなカフェ風スイーツ。ワンプレートにカットしたブラウニーとコーヒーや緑茶とめしあがれ〜。溶かすことと混ぜることだけ。あとはオーブンが引き受けてくれます！次の日もしっとりと美味しい❤︎

カカオがしっかりカフェ風ブラウニー。ワンプレート風にスクエアにカットしてコーヒーと一緒にめしあがれ〜★ホッと一息★
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B_kasi
B_kasi @cook_40261935

カカオがしっかりカフェ風ブラウニー。ワンプレート風にスクエアにカットしてコーヒーと一緒にめしあがれ〜★ホッと一息★
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お家でホッとした時にコーヒーと一緒に食べられるおしゃれなカフェ風スイーツ。ワンプレートにカットしたブラウニーとコーヒーや緑茶とめしあがれ〜。溶かすことと混ぜることだけ。あとはオーブンが引き受けてくれます！次の日もしっとりと美味しい❤︎

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材料

１５cmスクエア型
  1. 製菓用チョコレート ８５g
  2. 無塩バター ４０g
  3. 牛乳又は生クリーム 大さじ１
  4. グラニュー糖(砂糖) ３０g
  5. アーモンドプードル ３５g
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 卵(M) １個
  8. ペカン又は胡桃 ５５g
  9. 製菓用チョコレート ３０g
  10. ペカン又は胡桃（飾り用） 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱の器にチョコとバターを入れて湯せんで溶かす。そこに牛乳を入れて滑らかに混ぜる

  2. 2

    新たなボールに卵、砂糖、塩を入れて空気を含ませるようにハンドミキサー又はホイッパーでミキシング

  3. 3

    ふるったアーモンドプードルを２に入れ、練らないようにゴムベラで混ぜる

  4. 4

    ３に１を加えて手早く滑らかになるように混ぜる。混ぜ切る直前に荒く刻んだペカンとチョコ３０gを混ぜて型に流す

    • 簡単カフェスイーツ！しっとりブラウニー★作り方4写真
  5. 5

    １６０度に予熱をしてあるオーブンで焼く２５分焼く。
    串を刺して生地がつかないか確認。

    • 簡単カフェスイーツ！しっとりブラウニー★作り方5写真

コツ・ポイント

★ペカンは１６０度のオーブンで８分くらいローストして荒く刻んでおく
★チョコレート３０gは大人の味にしたいときはカカオが多いものを。子供用ならスイートを。荒く存在感あるように刻んでおく
★型にオーブンペーパーをしいておく

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B_kasi
B_kasi @cook_40261935
2016/04/02 12:34に公開

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