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簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)
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簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)-レシピのメイン写真

簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

骨は取ってしっかり味付けで揚げるだけ

このレシピの生い立ち
鯖が安かったので竜田揚げにしてみました

骨は取ってしっかり味付けで揚げるだけ

このレシピの生い立ち
鯖が安かったので竜田揚げにしてみました

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簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  • 鯖 1匹
  • 片栗粉 適量
  • 漬けタレ
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    鯖の中骨小骨を取って小さく切って漬けタレに漬ける

    • 簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)作り方1写真
  2. 2

    ペーパーで軽くタレを拭く

    • 簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶし
    170度の油で3分揚げ
    温度を上げて1分で完成

    • 簡単！サバの竜田揚げ(2枚おろし～)作り方3写真

コツ・ポイント

鯖の2枚おろし　ID:19671544

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/03/28 02:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 減塩醤油 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782370
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