鍋に湯を沸かし、スパゲティー乾麺を外袋の規程時間より１分少なく茹でる。茹でる間にソースを作る。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ツナ缶を炒める。塩、こしょうを軽く振る。

2に、豆乳、バター、塩、こしょう、粉末和風だしの素をいれ、煮立てる。粉チーズも加える。

茹でたスパゲティーを3にいれ、絡めて完成。器に盛り、粉チーズ、こしょうを振りかけていただく。