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簡単★サラダチキンと野菜のえごま油和え♪
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簡単★サラダチキンと野菜のえごま油和え♪-レシピのメイン写真

簡単★サラダチキンと野菜のえごま油和え♪

いっちゃんmo
いっちゃんmo @cook_40128344

シンプルだけどお野菜の旨みそのままが味わえます。
このレシピの生い立ち
少し大きくなってきた旦那の生活習慣予防のために色々なお野菜の和え物にえごま油を活用してます。

シンプルだけどお野菜の旨みそのままが味わえます。
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いっちゃんmo
いっちゃんmo @cook_40128344

シンプルだけどお野菜の旨みそのままが味わえます。
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少し大きくなってきた旦那の生活習慣予防のために色々なお野菜の和え物にえごま油を活用してます。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. ズッキーニ 5㎝位
  4. サラダチキン 半パック
  5. ★えごま油 大1
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. ★レモン汁 小1
  8. パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    トマトを2㎝位の角切り、玉ねぎ、ズッキーニは薄くスライスする、サラダチキンを手でさく。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れる

    • 簡単★サラダチキンと野菜のえごま油和え♪作り方2写真
  3. 3

    えごま油を回しかけ混ぜる。
    塩、レモン汁を入れ再度混ぜる。
    パセリを散らして完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で一晩おくと味が馴染んでとても美味しいです。

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いっちゃんmo
いっちゃんmo @cook_40128344
2017/07/05 04:08に公開
食べ盛りの息子けど野菜嫌い。毎日毎日おかず作りに悩んでるママです☆
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