春キャベツを1cm幅の千切りにする。ウインナーも1cm幅に切る。

深めのフライパンに水を入れて沸騰したらパスタを入れ、柔らかくなったらくっ付かないように菜箸で混ぜる。

続いて春キャベツとウインナー、コンソメを入れて、パスタの茹で時間まで茹でる。途中水がなくなりそうになったら少しずつ足す。

茹で上がりの時間になって水気が少し残るくらい(大さじ2くらい)で、オリーブオイルを入れて混ぜる。

ケチャップを入れて混ぜ合わせ、卵を直接割り入れて、よく混ぜ、フライドオニオンを入れて混ぜ合わせて出来上がり。