久しぶりに作った焼きうどん、とっても美味しかったです。(^^♪このレシピの生い立ちめったに作らない焼きうどんを記録として。
キャベツと人参は5ｍｍぐらいの短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。うどんのふくろに穴を開け、レンジで２分温める。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚こま肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
２にうどんを加えて炒め、ダシダ、酒、しょうゆ、こしょうを加えて炒めて出来上がり。
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