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マロン黒ごまマーブルパウンド♡
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マロン黒ごまマーブルパウンド♡-レシピのメイン写真

マロン黒ごまマーブルパウンド♡

safnote
safnote @cook_40097090

黒ごまの香りがまったりしてコーヒーブレイクにも抹茶にも合うパウンドケーキです(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
黒ごまを使ったレシピをまだ作っていなかったので。作っているうちにしっかり混ぜるより軽く混ぜてマーブル模様にするとかわいいと思った!(╹◡╹)

黒ごまの香りがまったりしてコーヒーブレイクにも抹茶にも合うパウンドケーキです(*☻-☻*)
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黒ごまを使ったレシピをまだ作っていなかったので。作っているうちにしっかり混ぜるより軽く混ぜてマーブル模様にするとかわいいと思った!(╹◡╹)

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マロン黒ごまマーブルパウンド♡

safnote
safnote @cook_40097090

黒ごまの香りがまったりしてコーヒーブレイクにも抹茶にも合うパウンドケーキです(*☻-☻*)
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黒ごまを使ったレシピをまだ作っていなかったので。作っているうちにしっかり混ぜるより軽く混ぜてマーブル模様にするとかわいいと思った!(╹◡╹)

黒ごまの香りがまったりしてコーヒーブレイクにも抹茶にも合うパウンドケーキです(*☻-☻*)
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材料

パウンド型(18×8.5×6.0cm)1個分
  • 無塩バター 100g
  • 三温糖 30g
  • 卵 2個 (102g)
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒ごまペースト 50g
  • ココナッツパウダー(トッピング用) 10g
  • むき甘栗 6個
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。
    卵も溶いておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れゴムベラでなめらかになるまで混ぜそこへ砂糖を加えふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    ボウルに溶いた卵を数回に分け加えながら混ぜる。

  4. 4

    粉類を併せ軽く混ぜふるっておく。粉類をボウルに加えさっくり混ぜる。黒ごまペーストを軽くなんとなく混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れココナッツとむき甘栗を配置する。

    • マロン黒ごまマーブルパウンド♡作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで10分焼く。真ん中にナイフで切り込みを入れまたオーブンに戻し180℃で30分焼く。

    • マロン黒ごまマーブルパウンド♡作り方6写真
  7. 7

    ケーキクーラー上で粗熱をとり好きな大きさに切り分ける。

    • マロン黒ごまマーブルパウンド♡作り方7写真
  8. 8

    コーヒーブレイクにどうぞ(╹◡╹)

    • マロン黒ごまマーブルパウンド♡作り方8写真

コツ・ポイント

マーブル模様にするため混ぜる回数は少な目にすること(*^^*)

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safnote
safnote @cook_40097090
2017/10/09 00:53に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 薄力粉 卵 甘栗

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20327467
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