アスパラチーズ春巻き

だらず食堂 @cook_40128533
パリパリの春巻きの皮とアスパラチーズの組み合わせが、いくらでも食べられるおかずになりました。熱々揚げたてを是非!
このレシピの生い立ち
【豆知識】アスパラガスには、アスパラギン酸、ルチン、葉酸などが含まれ、美肌効果や免疫力向上、抗酸化作用などの効果があります。
アスパラチーズ春巻き
パリパリの春巻きの皮とアスパラチーズの組み合わせが、いくらでも食べられるおかずになりました。熱々揚げたてを是非!
このレシピの生い立ち
【豆知識】アスパラガスには、アスパラギン酸、ルチン、葉酸などが含まれ、美肌効果や免疫力向上、抗酸化作用などの効果があります。
作り方
- 1
耐熱容器にアスパラガス+水を加え、ラップをふんわりかけたら、電子レンジ600w1分30秒加熱します。
- 2
スライスチーズは縦に6等分に切り分けます。
加熱が終わったアスパラガスは、半分に切っておきます(火傷に注意)。 - 3
ウインナーは縦に4等分に切り分けます。
- 4
春巻きの皮に、アスパラガス2〜3本+スライスチーズ+ウインナー1本分を入れて包み、のりで閉じます。
- 5
鍋に揚げ油を注いで熱したら、強火で春巻きの皮がきつね色になるまで揚げ、引き上げます。
- 6
何もつけなくても、美味しくお召し上がりいただけます。
コツ・ポイント
チーズが多目がおすすめです。
アスパラガスは、太めのものがシャキシャキして美味しいです。
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