ひき肉と刻んだ玉ねぎ、塩コショウを入れ混ぜる。

一口大に楕円形に丸め、フライパンで焼く。弱火で蒸し焼きにする。

焼けたら、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースに絡める。