ダイニングバーで調理の責任者として働いていました。現在は自宅で日々の食事と、妻と家飲みするための一品を作っています。クックパッドはネタの宝庫なので、よく参考にさせてもらっています。自分の料理のレシピも誰かの役に立つのでは？と思い始めました。簡単で美味しい、ご飯のおかずやお酒のアテを紹介していきます。