副菜だけど白米が進む♪簡単おかず♪このレシピの生い立ち舞茸を消費したくて、彩りをつける為に人参をプラスしました☆
人参を細切りにします。
石附を落とし、食べやすいサイズに裂きます。(※写真は1袋の量ではないです)
フライパンを温め胡麻油をひきます。
人参と舞茸を炒めます。
人参がしんなりしてきたら、調味料(ごま以外全て)を入れ強火にし、サッと炒めて味付けします。
お皿へ盛り付け、ごまをかけたら完成です。
調味料の量も覚えやすく、材料をただ切って炒めるだけなので簡単です。
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