フィンランドのベリーとバナナのパンケーキ
SaimaaLife @cook_40136775
フィンランドの森で採れたベリーを手軽に愉しめる、ベリーパウダーを使ったヘルシーなパンケーキです。
このレシピの生い立ち
フィンランドといえば、豊かな森で採れるベリー。SaimaaLifeオリジナルサイトで、フィンランドの日常の食卓を感じられるストーリーや写真もお楽しみください。https://goo.gl/sMgttR
フィンランドのベリーとバナナのパンケーキ
フィンランドの森で採れたベリーを手軽に愉しめる、ベリーパウダーを使ったヘルシーなパンケーキです。
このレシピの生い立ち
フィンランドといえば、豊かな森で採れるベリー。SaimaaLifeオリジナルサイトで、フィンランドの日常の食卓を感じられるストーリーや写真もお楽しみください。https://goo.gl/sMgttR
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけ。全部１
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- 2
材料全てを容器に入れ、ハンドミキサーなどで滑らかになるまで混ぜる。
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- 3
温めたフライパンにオイルやバターを溶かし、生地をうすく流し入れる。中火でゆっくり火を通す。
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- 4
パンケーキをひっくり返すのが難しかったら、ひっくり返す前に2つか4つに切ってしまってもOK。
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できあがり
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クリーミーで濃厚なトルコやギリシャヨーグルトの上に、お好みのベリーパウダーを少し振りかけるのもおすすめ。
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コツ・ポイント
バナナとベリーのパンケーキは、色や見た目がきれいではないけれど、ヘルシーでとても美味しいです。日本でもフィンランド産ベリーパウダーが手に入るようになりました。ぜひお試しください。
つくれぽ
ヘルシンキから北東に350キロ、フィンランド最大の湖水地方Saimaa(サイマー)で暮らすフィンランド人Mariのレシピです。オリジナルサイトから、レシピの背景ストーリーや映像と写真も、ぜひお楽しみください。ブログhttps://www.saimaalife.com/ja
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