【弁当_炭水化物】米_キャベツ_卵で丼物

今からでも6パック @cook_40118267
美味しいお米を食べ過ぎない。レンジでできるたっぷり野菜と卵丼
このレシピの生い立ち
お米を少なくして、安価な材料のオカズを探しました。
そして、糖質の吸収を遅らせる食物繊維、体を作るタンパク質を摂りたかった。
【弁当_炭水化物】米_キャベツ_卵で丼物
美味しいお米を食べ過ぎない。レンジでできるたっぷり野菜と卵丼
このレシピの生い立ち
お米を少なくして、安価な材料のオカズを探しました。
そして、糖質の吸収を遅らせる食物繊維、体を作るタンパク質を摂りたかった。
作り方
- 1
食べたいだけのキャベツを適当に切る。タッパーにいれる
【ポイント】朝なので、素早く - 2
キャベツの上に卵のせる。
【ポイント】レンジでチンするので、必ず黄身を割る - 3
味付ける。基本は塩胡椒、たまにはマヨネーズ
【ポイント】ゴマ油+塩胡椒もオススメ。好みの調味料を探す! - 4
さらにキャベツを乗せ、フタをして、レンジでチン
【ポイント】軽くフタをする。きついと破裂するかも。 - 5
いつもの30%の米の上にのせるだけ。完成。しっかり冷まして持って行く。
【ポイント】米少なめ、野菜多め
コツ・ポイント
キャベツたっぷり。キャベツの代わりにモヤシ、レタス、豆苗など緑の野菜を試してみましょう。
味付けは、醤油、ポン酢、麺つゆ、ワサビ醤油などもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783398







