大さじ1の黄金比♡揚げないチキン南蛮風
かもめちゃん！ @cook_40152558
焼いて煮るだけ♡お酢を使ってるので、さっぱりとした仕上がりになります♡
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を揚げるのが面倒だったので♡笑
大さじ1の黄金比♡揚げないチキン南蛮風
焼いて煮るだけ♡お酢を使ってるので、さっぱりとした仕上がりになります♡
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を揚げるのが面倒だったので♡笑
作り方
- 1
★を混ぜ合わせる。
-
- 2
鶏もも肉を一口サイズに切り、塩胡椒をし片栗粉をまぶす。(＊ビニール袋を使うと便利です)
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンで、鶏もも肉を皮目から焼く。
-
- 4
鶏もも肉の反対側も焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
- 5
★を加え、煮詰めて完成。お好みでタルタルソースを添える。
-
コツ・ポイント
火加減は、弱火から中火でお願いします(^ ^)
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