ささみチーズと胡瓜のデリ風サラダ❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
ささみの旨味、チーズのコク、胡瓜の食感、食材の美味しさを最大限に、栄養価も◎夏にぴったり、ヘルシーなサラダです❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしておくお惣菜のレギュラーレシピです❁*+ささみは低糖、低脂質、高タンパク、且つ美味しいので、夫婦で大好き♡頻繁に摂取しています♡
ささみチーズと胡瓜のデリ風サラダ❁*+
ささみの旨味、チーズのコク、胡瓜の食感、食材の美味しさを最大限に、栄養価も◎夏にぴったり、ヘルシーなサラダです❁
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックしておくお惣菜のレギュラーレシピです❁*+ささみは低糖、低脂質、高タンパク、且つ美味しいので、夫婦で大好き♡頻繁に摂取しています♡
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはポリ袋で塩麹に漬け、冷蔵庫で一晩以上寝かせる。開封し、袋入りのまま耐熱ボウルへ。600wのレンジで3分加熱。
-
- 2
胡瓜は粗みじん切りにし、塩もみして水気を拭き取る。チーズは賽の目切りしておく。
-
- 3
1のささみが蒸しあがって、粗熱が取れたら荒ほぐしする。温かいうち2のチーズを余熱で溶かしながらよく混ぜる。
-
- 4
3に他の材料を加えてよく混ぜたら完成です❁*+ デリ風のヘルシーサラダの完成です♡ストックできて、お惣菜として便利♡
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コツ・ポイント
ささみの加熱時間は調理機器により調整を♡こってり派さんはヨーグルトの代わりにマヨネーズが♡ささみは鶏胸肉や蒸した白身魚、海老、缶詰のツナで代用しても♡胡瓜の代わりに、パプリカやレタスなども♡ナッツなど加えるとよりヘルシーに❁*+
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558332
