さっぱりピリ辛きゅうり
ぷぅちゃんキッチン @cook_40175081
きゅうりをピリ辛味でさっぱりと！ラー油を抜けば子供でも食べられますよ～
このレシピの生い立ち
ベランダのきゅうりが採れすぎたので漬けてみました！
さっぱりピリ辛きゅうり
きゅうりをピリ辛味でさっぱりと！ラー油を抜けば子供でも食べられますよ～
このレシピの生い立ち
ベランダのきゅうりが採れすぎたので漬けてみました！
作り方
- 1
きゅうりの皮をしましまに剥いて、縦半分に切ってスプーンで種を取る
適当な大きさに切る - 2
調味料を混ぜた中にきゅうりを漬け込む
漬けだれの量はきゅうりが半分浸かるくらいが目安 - 3
一晩置いてからが食べ頃！
時間が経つに連れて味が染みてしっとりになります
コツ・ポイント
皮をしましまに剥くのと種を取ること
味がよく染みる気がします
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