子供にオススメのスピード朝食サンド
komayu3 @cook_40199710
寝坊した息子に、スピード&満腹になるメニューを考えました
このレシピの生い立ち
旦那は出張、二歳の娘は祖母宅で、三年生の息子(わりと少食)と二人だったので、簡単に済ませたくて考えました
特にパンの時かなりあちこちにこぼすので、こぼさないをテーマに
眠いけど短時間でみごとに完食&ほとんどこぼさず!
子供にオススメのスピード朝食サンド
寝坊した息子に、スピード&満腹になるメニューを考えました
このレシピの生い立ち
旦那は出張、二歳の娘は祖母宅で、三年生の息子(わりと少食)と二人だったので、簡単に済ませたくて考えました
特にパンの時かなりあちこちにこぼすので、こぼさないをテーマに
眠いけど短時間でみごとに完食&ほとんどこぼさず!
作り方
- 1
食パンを一枚焼きます
うちではIHの、魚焼のところにいれます
ある程度カリカリしたらOk
- 2
パンを焼いている間に、フライパンに油を少々
鳥のむね肉を焼く(お好みでレモン汁少々)
焼けたらさいばしで細くさく
- 3
鳥肉を焼いてる間、玉ねぎとレタスをみじん切りし、小さな容器に入れてマヨネーズ、塩、リンゴ酢入れて混ぜ混ぜ
- 4
トーストの真ん中に軽く包丁をいれ、半分にたためるようにする
具をからめながらはさみ、軽く押したら半分に切る
- 5
コーヒーフィルター(1~2杯分)二枚用意し、切ったサンドをそれぞれ入れる
コツ・ポイント
パンは適度にカリカリに!
(今回少し焼きすぎちゃいました)
パンを焼きながら、肉を焼きながら、野菜を混ぜ混ぜで、全部同時にできるので3分程で出来ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19783620


