サラッとタイプのクリームシチューです♪このレシピの生い立ち最近購入したスープジャーに入れたくて
鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは下茹でしておく。
フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加え、火が通るまで炒める。
火を止め、②に薄力粉をまぶす。
③に●の材料をゆっくりとかき混ぜながら合わせていく。もう一度弱火にかけ、かき混ぜながら15分程度煮込む。
最後にブロッコリーを加えたら出来上がり。
火を止めて小麦粉を入れ、弱火でかき混ぜることでダマになりにくいです。
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