挽肉、玉ねぎのみじん切りに塩コショウ、お好みでクローブ・クミン・シナモンなどの香辛料を。

生地をこねて30分ほどしたら、炒めた挽肉に卵2個入れて混ぜる

アルミホイルに油をしき、生地にも油つけて伸ばします。

生地が切れない様に少しずつ伸ばします。

具を伸ばした生地にのせます。本当は1枚薄いチャパティを焼いて四角に切って具をのせるところにしくのですが、省略しても大丈夫

具を包みます。

油ひいたフライパンを弱火にかけ、フライパンが温まったら包んだ生地をアルミホイルごと持ち上げてフライパンに移して焼きます。

両面焼きます。残り2個も同じ様に。

キャベツは千切り、ケチャップをかけ、一味をふりかけて出来上がり。キャベツと一緒に食べます。