蒸し器にお湯を沸かしておきます…
注意：時間がくるまで蓋は開けないので，お湯はたっぷりめに沸かします

大きめのボールに卵を入れ…泡立て器でとかし〜上白糖を入れ撹拌〜〜牛乳を入れ撹拌〜サラダ油を入れ撹拌しましたら…

ホットケーキミックスを入れ練らないように混ぜます…型に目分量でだいたい半分入れます。

蒸し器のお湯が沸いていることを確認したら，生地の入っている型を乗せ蓋をし普通火で１５分蒸します。

竹串に生地がついてこなければ完成です。
もし生地がついてくるようでしたら〜あと３分蒸してから様子を見て下さい。

お皿に取り出したら…（鍋に熱湯を足し型に油分を塗り残りの生地をいれ同様に蒸します）熱いうちにマーガリンを塗り〜

ハチミツをたっぷり（お好み量）かけます

ハチミツを中央に置くと〜熱で溶けて勝手に満遍なく流れていきます♪

お好きな大きさにカットして下さい。

冷めてからカットした方が切り口は綺麗です。
人数分の取り皿とお味調整用のシロップを持参される事…お勧め致します。

コンデンスミルクを掛けても美味しいです♡