ひなちらし
菱餅の形の華やかなお寿司です。
このレシピの生い立ち
スーパーに展示されていたのを真似しました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてのごはんに五目ちらしの素を加えて混ぜる。
- 2
絹さやは筋を取って茹で、千切りにする。鮭フレークはマヨネーズを合わせる。
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- 3
錦糸卵を作る。
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- 4
四角の容器に錦糸卵、寿司飯の1/3、桜でんぶ、寿司飯の1/3、鮭マヨフレーク、寿司飯の1/3の順に重ね押し詰める。
- 5
型からご飯を出して、短い1辺を底辺にした二等辺三角形に切る。
-
- 6
並べかえてひし形にして、皿に盛り付ける。
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- 7
上に絹さや、ボイルエビ、いくらをのせて飾り付ける。
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つくれぽ
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