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みたらしいももち-レシピのメイン写真

みたらしいももち

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

いももちを作りました☆ 
みたらしの甘さとじゃがいものもちもちが良い感じな一品です
このレシピの生い立ち
いももちが好きで記してみました(*˘︶˘*).。*♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. バター 小さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. Aみりん 大さじ2
  6. A醤油 大さじ1
  7. A酒 大さじ1
  8. A片栗粉 少々
  9. A水 大さじ1
  10. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、ひと口サイズに切り、柔らかくなるまで茹でて水けを切ります。

  2. 2

    1のじゃがいもを潰してバターと塩コショウで合わせます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、適量ずつ丸めた2を揚げ焼きます。

  4. 4

    フライパンの油を拭き取り合わせたAを加えて加熱し絡めてできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/06/11 01:55に公開

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