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餃子のタネと卵でふわふわ中華スープ
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餃子のタネと卵でふわふわ中華スープ-レシピのメイン写真

餃子のタネと卵でふわふわ中華スープ

na—chi
na—chi @cook_40249242

餃子を作ったあと、余ってしまった餃子のタネで簡単中華スープに！
このレシピの生い立ち
前日に作った餃子のタネが余ってしまい、友達から教えてもらって、作ってみたら簡単で美味しかったので。

餃子を作ったあと、余ってしまった餃子のタネで簡単中華スープに！
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餃子のタネと卵でふわふわ中華スープ

na—chi
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餃子を作ったあと、余ってしまった餃子のタネで簡単中華スープに！
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材料

2人分
  • 餃子のタネ お好み量
  • 中華スープの素 5g(お使いの中華スープ適量)
  • 卵 1個
  • 水 300cc
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に水と中華スープの元を入れて沸騰させます。

  2. 2

    スープが沸騰したら、餃子のタネを入れ、タネに火が通ったら弱火にして、溶いた卵をまわし入れます。

  3. 3

    卵がふわっとしたら、醤油を入れて出来上がり！

コツ・ポイント

卵は溶いた卵をゆっくりまわし入れるとふわっとした食感になりますよ。
餃子のタネにキャベツや白菜を使っていると、食感がシャキッとしておいしいですよ！

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na—chi
na—chi @cook_40249242
2019/03/09 00:39に公開

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餃子 卵

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