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豚薄切り肉とレタスの梅蒸し
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豚薄切り肉とレタスの梅蒸し-レシピのメイン写真

豚薄切り肉とレタスの梅蒸し

ひな84
ひな84 @cook_40053196

夏バテにもさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
こくがあってあっさり食が進みます。
15分くらいででき夏バテや遅いご飯に。

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15分くらいででき夏バテや遅いご飯に。

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豚薄切り肉とレタスの梅蒸し

ひな84
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夏バテにもさっぱり美味しい
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こくがあってあっさり食が進みます。
15分くらいででき夏バテや遅いご飯に。

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材料

二人分
  • 豚肉しょうが焼きやしゃぶしゃぶ用 6枚
  • レタス 1/2個
  • 梅干し 2個
  • 長ネギ 10センチ位
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめにちぎる

  2. 2

    梅干しは種を除いてみじん切り長ネギもみじん切りにして調味料と合わせる

  3. 3

    豚肉を広げて調味料を塗り豚肉を重ねて調味料を塗り豚肉を重ねる。これをもう一組作る。

  4. 4

    耐熱皿やルクエにレタスを引き一口大に切った肉を乗せ6分くらい蒸す

コツ・ポイント

特になし

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2016/04/03 13:38に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

豚肉 レタス 梅ぼし 酒 長ネギ

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