簡単！こっくり味しみ まぐろ漬け丼
ayumihyon @cook_40260097
☆人気検索Top2&話題入り☆漬けの材料をかけていくだけで、どんなまぐろも美味しくなる♪火も包丁も使わない簡単レシピです
このレシピの生い立ち
家に必ずある材料だけで、大好きなまぐろをおいしく食べたくて♪1時間くらいじっくり漬けるのもおすすめですよ★
簡単！こっくり味しみ まぐろ漬け丼
☆人気検索Top2&話題入り☆漬けの材料をかけていくだけで、どんなまぐろも美味しくなる♪火も包丁も使わない簡単レシピです
このレシピの生い立ち
家に必ずある材料だけで、大好きなまぐろをおいしく食べたくて♪1時間くらいじっくり漬けるのもおすすめですよ★
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろをボウル等深めの容器に入れる。【漬けダレ】の材料を順番に加えていく。
- 2
漬けダレの材料を全て加えたら、まぐろに和えるようによく混ぜる。
- 3
【2】にラップをかけ、冷蔵庫に15分以上置いて味を染みこませる。
- 4
酢飯を作る。★酢飯の作り方→酢に昆布を入れ、レンジで20秒温め、ご飯に混ぜる。※空気を含ませるように混ぜるとふっくら！
- 5
酢飯を丼に盛り、海苔と、あれば青のりを振る。漬けておいたまぐろを乗せ、お好みで漬けダレを上からかける。
- 6
ちぎったしそ・すりごまをかけて出来上がり。お好みでわさびをつけて召し上がって下さい♪
- 7
2016.5.4 「まぐろ 漬け」人気検索Top2入り！ありがとうございます☆
-
- 8
2016.5.26 話題入りさせて頂きました！作ってくださった皆様、ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
★火も包丁も使わない簡単レシピです！
★ごま油と砂糖でまろやかにコクを出し、酒でまぐろの臭みを消しながら風味アップ。どんなまぐろでも美味しくいただけます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784339
