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簡単になすの豚肉巻き
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簡単になすの豚肉巻き-レシピのメイン写真

簡単になすの豚肉巻き

ﾟ｡さくら｡ﾟ
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267

簡単手軽に１０分ほどですぐできます。
ポン酢をかけていただきます。
このレシピの生い立ち
なすびが冷蔵庫に１本だけあって、豚肉も少しだけという感じで、さっぱりと食べたかったので焼くだけというシンプルなものにしました

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ポン酢をかけていただきます。
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ﾟ｡さくら｡ﾟ
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267

簡単手軽に１０分ほどですぐできます。
ポン酢をかけていただきます。
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なすびが冷蔵庫に１本だけあって、豚肉も少しだけという感じで、さっぱりと食べたかったので焼くだけというシンプルなものにしました

簡単手軽に１０分ほどですぐできます。
ポン酢をかけていただきます。
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材料

２人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) ８枚
  2. なすび １本
  3. サラダ油 適量
  4. ポン酢 適量
  5. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは長いものを使用したので一本から8等分してます。
    短いめのならば、なすびの量を増やしてください。

  2. 2

    なすびは横に半分にきり8等分にする。豚肉をはしからくるくるときつめに巻く。

  3. 3

    フライパンに油をいれて、熱し、豚肉巻きなすびを巻き終わりをしたにして焼いていきます。

    • 簡単になすの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返して、裏も同様に焼いていきます。

    • 簡単になすの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして5～6分
    なすびの中心に火が通れば完成。焼きめだけつけて、レンジで２分でも

    • 簡単になすの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    お皿にもり、ねぎを散らして、ポン酢をつけて食べてください。

コツ・ポイント

なすびに豚肉を巻きつける時は火を通すとゆるくなるのできつめにしっかりとまくこと。

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ﾟ｡さくら｡ﾟ
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267
2019/06/08 08:09に公開
料理やお菓子づくりが大好き。 最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。 　手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。　基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ
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