●とうもろこしの選び方
ひげが濃くふさふさしてるものがおすすめ皮がイキイキした緑のものが良質。

まず皮をとります。この時、最後の一枚を残します。

取り過ぎたら戻してください。
実が皮で見えない状態にする。

この状態のまま電子レンジへ
600wで3分〜4分。
粒が小さめのものや、改良して実が柔らかいとうもろこしは2分程度でOK

電子レンジから取り出したら残りの皮とひげをとります。
電子レンジであたためたとうもろこしはひげが取りやすいです。

塩を全体にパラパラと軽く振って完成です。
美味しく召し上がれます。

保存する時はラップできっちり包んで保存します。
そうすることにより、実のしぼみを防ぎます。