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圧力鍋で「冷凍中華まん」
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圧力鍋で「冷凍中華まん」-レシピのメイン写真

圧力鍋で「冷凍中華まん」

sorayasu
sorayasu @cook_40199106

冷凍豚まんを美味しく食べたくて。
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材料

  • 豚まん 2〜3個
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水(500mlほど)を入れて、蒸し皿をセットし中華まんを載せてフタをして加熱開始(強めの中火)

  2. 2

    シュシューッと勢いよく蒸気が出はじめたら弱火にして、加圧時間5分~。プラス蒸らし時間10分。

    • 圧力鍋で「冷凍中華まん」作り方2写真
  3. 3

    冷凍されていない中華まんの場合は加圧時間2~3分ほどで大丈夫。(蒸らし時間は5分~10分)

コツ・ポイント

ふたを開けるときに、水滴が中華まんにかからないように気を付けて取り出してください。
オーブンシートなどをかぶせておくと、水滴がかかるのを防げます。

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sorayasu
sorayasu @cook_40199106
2018/01/31 21:40に公開
アメリカ在住。一児のママ。
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